Nos Délices Culinaires

Chez Mahlaba Casablanca, chaque plat raconte une histoire, chaque boisson reflète un savoir-faire. Découvrez notre variété de plats et boissons qui promettent non seulement de satisfaire votre faim mais aussi d'enchanter vos papilles.

a plate of food with lettuce and peppers
a plate of food with lettuce and peppers

La Salade Marocaine: Un Trésor de Fraîcheur

La salade marocaine chez Mahlaba Casablanca est plus qu'un simple accompagnement; c'est une célébration de la fraîcheur et de la diversité. Chaque ingrédient est choisi pour sa fraîcheur et son goût, créant un équilibre parfait entre douceur et épices. Nos salades marocaines sont préparées avec une variété de légumes croquants, assaisonnées d'herbes aromatiques et d'une vinaigrette maison légère. Que ce soit pour commencer votre repas sur une note rafraîchissante ou comme un plat principal léger, nos salades sont un choix sain et savoureux. Elles incarnent l'essence de la cuisine marocaine: une harmonie de saveurs, de couleurs, et de textures.

Sandwichs Mahlaba: Fusion de Saveurs

Nos sandwichs sont une véritable symphonie de saveurs. Chez Mahlaba Casablanca, nous prenons le temps de préparer chaque sandwich avec soin, en utilisant des ingrédients frais et de qualité. Que vous choisissiez le poulet mariné aux épices marocaines, la viande hachée juteuse, le thon frais ou notre sandwich mixte, chaque bouchée est un délice. Nos pains, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, sont le parfait écrin pour nos garnitures généreuses. Accompagnés de salades fraîches ou de frites maison, nos sandwichs sont idéaux pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner décontracté. Venez découvrir pourquoi nos sandwichs sont tant appréciés: ils ne sont pas juste un repas, mais une expérience culinaire en soi.

Crêpes Mahlaba: Douceurs Innovantes

Les crêpes de Mahlaba Casablanca sont une invitation à la gourmandise. Notre menu propose une variété de crêpes, allant des classiques sucrées comme miel-amande et Nutella-banane, aux créations plus audacieuses comme nos crêpes tropicales ou au fromage. Chaque crêpe est préparée avec soin, en utilisant des ingrédients frais et de qualité pour garantir une texture légère et aérée. Nos garnitures sont généreuses, équilibrées et innovantes, offrant une palette de goûts pour tous les palais. Que vous soyez à la recherche d'un petit-déjeuner réconfortant, d'un goûter sucré, ou d'un dessert après un repas, nos crêpes sont là pour satisfaire votre désir de douceur. Découvrez comment nous réinventons ce classique avec créativité et passion.

white ceramic mug with brown liquid inside
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Cafés Signature de Mahlaba

Chez Mahlaba Casablanca, le café est une véritable passion. Notre gamme de cafés, soigneusement sélectionnée et préparée, offre une expérience unique à chaque dégustation. Du cappuccino onctueux au latte aromatique, en passant par un espresso parfaitement équilibré, chaque tasse est une œuvre d'art. Nous utilisons des grains de café de haute qualité, torréfiés avec précision pour en extraire les meilleurs arômes et saveurs. Nos baristas, experts en leur art, préparent chaque boisson avec soin, assurant une expérience café inégalée. Que vous ayez besoin d'un coup de fouet le matin ou d'un moment de détente l'après-midi, nos cafés sont là pour vous accompagner. Venez découvrir notre passion pour le café et laissez-nous vous montrer comment une simple tasse peut transformer votre journée.

La hrira, soupe traditionnelle marocaine, est un incontournable chez Mahlaba Casablanca. Ce plat chaleureux et réconfortant est préparé avec un mélange de légumes frais, de lentilles, de pois chiches, de viande tendre, et d'un riche bouillon épicé. Chaque cuillerée est un hommage à la cuisine marocaine traditionnelle, offrant un équilibre parfait entre richesse et finesse. La hrira est plus qu'une simple soupe; c'est un plat nourrissant et complet, idéal pour les soirées fraîches ou comme entrée dans un repas plus élaboré. Nous la servons avec un zeste de citron et un peu de coriandre fraîche pour ajouter une note de fraîcheur. Ce plat, préparé avec amour et savoir-faire, est une invitation à découvrir les saveurs authentiques du Maroc. Chez Mahlaba Casablanca, nous sommes fiers de partager cette partie de notre héritage culinaire avec vous.

Hrira: Soupe Traditionnelle Marocaine

Envie de saveurs exotiques ?

Découvrez notre gamme complète de plats et boissons. Visitez Mahlaba Casablanca pour une expérience culinaire qui ravira vos sens.